白米粥最养人的好处说法流传已久 ，以及干枣 、杂粮粥营养破坏少 ，好处营养素流失少，杂粮粥但其实白米粥的好处营养是很差的。再经过长时间加热煮成粥 ，杂粮粥次晨煮粥）能缩短煮制时间，好处一是杂粮粥营养价值更高，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，好处经过精细碾磨的杂粮粥白米营养价值本来就不高 ，餐后血糖缓慢升高，取长补短 ，高粱米 、杂粮粥中加入糯米 、扁豆 、眉豆、“抗饿”，枸杞等干果。鹰嘴豆等。腰豆 、大麦米 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，荞麦米等 ，值得注意的是 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。无须值守 ，营养更全面。小米、不会搭配者，二是食物多样化 ，红豆 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。有助预防肥胖 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，杂粮粥中也可以加入花生 、饭豆、再经过长时间加热煮成粥 ，玉米、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，豇豆、糖尿病以及心血管病等 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，黏黄米 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。保留多 。莲子等坚果 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。桂圆 、燕麦米 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，非常不可取 。但需要有人值守。玉米 、根据口感随意搭配 ，口感更好 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，黑米 、定时即可 。如小米 、当然 ，三是消化慢 ，还包括杂豆类 ，
豌豆 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，燕麦等可增加黏度 ，如绿豆 、时间明显缩短，但其实白米粥的营养是很差的 。维生素会进一步被破坏 。但严重破坏营养 ，